Il nostro Menu
Prodotti stagionali e ricette della tradizione
Menu alla carta
- Tagliere di salumi e formaggi€ 14,00Typical cold cuts and cheeses
- Tagliere di salumi e formaggi per due persone€ 22,00Typical cold cuts and cheeses for 2 people
- Tartare di manzo agli agrumi e capperi€ 14,00Beef tartare with citrus fruit and capers
- Tartare di manzo agli agrumi e capperi con tartufo€ 16,00Beef tartare with citrus fruit and capers with truffle
- Funghi scottatti all’olio di basilico€ 12,00Mushrooms lightly cooked with basil oil
- Funghi in tempura con maionese ai capperi12,00 €
Tempura mushrooms with caper mayonnaise
- Caponata di zucchine, pomodoro secco, uva passa e cipolla e mandorle€ 10,00Courgette caponata, dried tomato, raisins, onion and almonds
- Carpaccio di manzo marinato€ 14,00Marinated beef carpaccio
- Carpaccio di manzo marinato con tartufo€ 16,00Marinated beef carpaccio with truffle
- Carpaccio di lingua bovina con salsa verde€ 12,00Beef tongue carpaccio with green sauce
- Tartare di tonno agli agrumi e capperi€ 16,00
Tuna fish tartare with citrus fruit and capers
- Tartare di tonno agli agrumi e capperi€ 18,00
Tuna fish tartare with citrus fruit and capers with truffle
- Caserecce con ragù di maialino, funghi, crema di zucca e ricotta salata€ 12,00
Caserecce with pork ragout, mushrooms, pumpkin soup and salted ricotta
- Spaghetti burro e tartufo€ 18,00Spaghetti with butter and truffle
- Spaghetti burro e tartufo con funghi di bosco€ 20,00
Spaghetti with butter, truffle and mushrooms
- Caserecce con stracotto di manzo e ricotta salata€ 14,00
Caserecce with beef stew and salted ricotta cheese
- Vellutata di zucca, bieta, blu di capra e crostini€ 12,00
Pumpkin cream soup, chard, goat’s blue cheese and croutons
- Vellutata di zucca, bieta, blu di capra, crostini e tartufo€ 16,00
Pumpkin cream soup, chard, goat’s blue cheese, croutons and truffle
- Spaghetti con ragù di polpo e granella di mandorla€ 16,00Spaghetti with octopus ragout and chopped almonds
- Tagliata di manzo con fonduta di formaggio€ 20,00Sliced beef with cheese fondue
- Tagliata di manzo con fonduta di formaggio con tartufo€ 24,00Sliced beef with cheese fondue with truffle
- Filetto di maialino nero grill con riduzione di vino rosso€ 15,00Grilled black pork fillet with red wine reduction
- Costolette di agnello grill con patate al rosmarino€ 16,00Lamb chops grill with baked potatoes
- Polpette e salsiccia al sugo€ 12,00Meatballs and sausage in tomato sauce
- Trippa al sugo con crostino di pane e olive nere€ 12,00Tripe in sauce with crouton and black olives
- Stracotto di manzo su purea di patate€ 16,00
Beef stew with potato cream
- Polpo grill con patate schiacciate e pomodoro secco€ 16,00Grilled octopus with mashed potatoes and dried tomatoes
- Baccalà fritto con cipolla all’agrodolce e pomodoro secco€ 15,00Fried cod with sweet and sour onion and dried tomato
- Tagliata di tonno con cipolla all’agrodolce€ 22,00Sliced tuna with sweet and sour onion
- Calamaro fritto€ 18,00
Fried squid
- Testa di turco€ 4,00
- Sfoglio delle Madonie€ 5,00
- Pannacotta con cioccolata€ 5,00
- Tiramisù€ 5,00
- Flan al cioccolato€ 6,00
Menu degustazione € 35.00
- Tagliere di salumi e formaggiTypical cold cuts and cheeses
- La nostra CaponataOur Caponata
- Funghi fritti in tempura
Tempura mushrooms
- Funghi scottati all’olio di basilicoMushrooms lightly cooked with basil oil
- Caserecce con ragù di maialino, funghi, crema di zucca e ricotta salata
Caserecce with pork ragout, mushrooms, pumpkin soup and salted ricotta
- Filetto di maialino grill con riduzione di vino rossoGrilled pork fillet with red wine reduction
- Testa di TurcoTypical dessert